Dị ứng bia là một trong những bệnh lý hiếm gặp với các phản ứng từ nhẹ tới rất nặng. Đôi khi chúng ta sẽ còn lúng túng, không biết phải giải quyết như thế nào nếu như chính mình và người thân gặp tình trạng này. Tuy nhiên đừng lo lắng. Hãy cùng khám phá ngay những thông tin cần biết về dị ứng bia, bị dị ứng bia thì làm gì? trong bài viết dưới đây nhé.

Dị ứng bia là gì?

Dị ứng bia là phản ứng cơ thể tạo ra đối với các thành phần có trong bia khi bạn dung nạp vào. các thành phần chủ yếu của quá trình ủ bia như lúa mạch, hoa bia, men bia hoặc nhiều hương liệu khác tùy thuộc vào đơn vị sản xuất.

Khi tình trạng dị ứng bia diễn ra, các triệu chứng sẽ biểu hiện ngay lúc đó hoặc sau một vài giờ. Các triệu chứng có thể không hoàn toàn giống với dị ứng thức ăn thông thường – chỉ thông qua da và các cơ quan khác. 

Nhìn chung, các trường hợp dị ứng bia chỉ chiếm thiểu số, hoàn toàn không phải hiện tượng gặp thường xuyên. Tuy nhiên không có nghĩa dị ứng bia không nguy hiểm. Ngược lại, nếu sau một vài giờ uống bia, bạn cảm nhận được các biểu hiện lạ, hãy nghiêm túc xem xét đó có phải dị ứng hay không để nhờ tới sự giúp đỡ của bác sĩ và các chuyên viên y tế.

Nguyên nhân dẫn đến dị ứng bia

Khi nghe tới dị ứng bia, sẽ có rất nhiều người cảm thấy thắc mắc, không biết nguyên nhân tới từ đâu? Bởi bia vốn là loại đồ uống thông dụng được nhiều người yêu thích, do đó họ có thể không lường trước được bên trong thành phần này có chứa các chất gây dị ứng cho cơ thể, ví dụ như:

Histamine

Histamin có ở trong rất nhiều loại đồ uống có cồn, nhất là bia và rượu vang. Chất này mang tới cảm giác đau đầu, nghẹt mũi, khiến bạn nóng và đỏ bừng mặt, thậm chí gây hen suyễn và gặp các vấn đề về tiêu hóa. Không dung nạp được histamine xảy ra rất nhiều ở những cơ thể không có cơ chế tự động phá vỡ, loại bỏ các hợp chất này.

Nấm men

Tuy nấm men chỉ chiếm một lượng nhỏ trong bia, nhưng nó vẫn hoàn toàn có thể gây ra phản ứng dị ứng nguy hiểm. Triệu chứng phổ biến nhất như thở khò khè, tiêu chảy, buồn nôn, hắt hơi hoặc ợ nóng, lưỡi chuyển đốm trắng, bị đau họng, đau bụng và nổi các vết mẩn trên da.

Sulphite 

Bia có thể chứa một lượng sulphite nhất định – đây là hóa chất được dùng để làm sạch các thiết bị sản xuất bia. Đôi khi lượng sulphite này quá lớn, làm ảnh hưởng tới những bệnh nhân bị hen. Dù vậy hiếm khi có tình trạng bệnh nhân sốc phản vệ do sulphite.

Dị ứng với thành phần nguồn gốc thực vật

• Chiết xuất trái cây: tuy là an toàn nhưng rất dễ dàng bị phá hủy axit amin và gây ra lượng dư làm phản ứng với cơ thể.
• Lúa mì – gluten: trong một số loại bia chứa lúa mì, gluten. Đây vốn là loại protein phổ biến trong lúa mạch.
• Hoa bia: rất nhiều người nhạy cảm với hoa bia, thành phần này giúp bia tạo ra vị đắng, đồng thời mang tới cảm giác sổ mũi, sưng mí mắt và nổi mẩn đỏ trên da.

Nên làm gì khi bị dị ứng bia

Khi bị dị ứng bia, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy có phần hoảng loạn và lo lắng. Tuy nhiên ngay tức thì trong một vài giờ sau khi đã uống, hãy quan sát các biểu hiện sau đây để xác định mình có bị dị ứng bia hay không?

• Mặt đỏ lên.
• Bắt đầu ngứa ở vùng mặt, mũi và miệng.
• Bị phát ban và nổi mề đay khắp da.
• Bị đau bụng và buồn nôn, tiêu chảy.
• Thở một cách khò khè, thở rít và thấy rất khó thở.
• Tụt huyết áp nhanh chóng.

Trước tình trạng này chứng tỏ bạn đã bị dị ứng bia, thực hiện các biện pháp sau đây:

Sử dụng thuốc

Với các triệu chứng ở mức độ nhẹ, để thuyên giảm nhanh chóng bạn hoàn toàn có thể sử dụng thuốc theo lời khuyên của bác sĩ. Các loại thuốc phổ biến như thuốc kháng histamin nhằm đẩy lùi triệu chứng dị ứng, giúp da khôi phục lại.

Cấp cứu

Ngược lại với những biểu hiện nặng, dùng thuốc không có tác dụng, hãy nhanh chóng tới các cơ sở y tế để được cứu chữa kịp thời.

Nên làm gì để phòng ngừa dị ứng bia

Làm sao để phòng ngừa dị ứng bia là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Một số mẹo giúp bạn phòng ngừa bệnh lý này đó là:

• Nếu bị dị ứng bia, cách duy nhất phòng ngừa là hạn chế hoàn toàn đồ uống này. Một số trường hợp dị ứng bia vẫn có thể dùng rượu vang hoặc rượu mạnh mà không gặp vấn đề gì. 
• Ngoài ra, hãy tránh xa những thực phẩm liên quan có chứa thành phần trong bia. Lưu ý đọc nguyên liệu trước khi mua để tránh bị dị ứng.

Kết

Tình trạng dị ứng bia có thể lành tính hoặc rất nghiêm trọng. Nắm bắt được những thông tin trên sẽ giúp bạn biết cách để hạn chế và phòng ngừa dị ứng bia. Nếu bắt gặp những biểu hiện dị ứng, đừng quên sử dụng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ hoặc tìm đến cơ sở y tế để được khám chữa kịp thời.

Hy vọng những thông tin trên đã giúp ích cho bạn. Hãy sử dụng bia một cách an toàn, có liều lượng để sức khỏe ổn định và lành mạnh nhất. Nếu có nhu cầu tham khảo thêm thông tin, đừng quên truy cập vào website của chúng tôi nhé.