Lịch sử của các dòng bia Pilsner, Golfbeer và Birdie Pilsner

85.000₫

Lịch sử của các dòng bia Pilsner, Golfbeer và Birdie Pilsner

NGUỒN GỐC CỦA PILSNER

KẾT HỢP VỚI CÚ GHI ĐIỂM BIRDIE TRÊN SÂN GOLF CỦA GOLFERS

Câu chuyện thành công của Pilsner Urquell bắt đầu từ những chủ quán rượu cảm thấy thất vọng vào thế kỷ 19. Nhiều người ở thị trấn Pilsen đã trở nên bất bình với phương pháp ủ bia lên men ấm của họ, dẫn đến bia chua. Khi đó bia phổ biến là bia thẫm màu và lên men nổi.

Điều này dẫn đến việc thị trấn đưa vào vận hành một nhà máy bia mới do kiến trúc sư Martin Stelzer xây dựng. Cuộc Cách mạng Công nghiệp đã bắt đầu diễn ra, vì vậy ông đã khám phá ra những cách mới, sáng tạo để nấu bia Pilsen, nhà máy bia mới được xây dựng trên bờ sông Rabduza, một khu vực giàu nước mềm và nền đá sa thạch có thể được sử dụng làm kho ủ chín.

Bản thân bia được ủ bằng cách sử dụng Malt lúa mạch Moravian chất lượng cao và hoa bia Saaz. Dòng men Bavaria được sử dụng trong quy trình làm việc ở nhiệt độ thấp không giống như các dòng thông thường khác. Một lò sấy mạch nha từ Anh đã được sử dụng cũng như một quá trình nghiền chậm để chiết xuất một lượng lớn đường và protein từ mạch nha.

Kết quả cuối cùng là tạo ra một loại bia phổ biến nhất ở Châu Âu. Nhà máy bia được điều hành bởi Josef Groll, một nhà nấu bia dày dạn kinh nghiệm, và đã bán loại bia đầu tiên vào năm 1842.

Nó ngay lập tức trở thành một hiện tượng, được ca ngợi vì vị mạch nha, vị đắng dịu và màu vàng nhạt đặc biệt trong trẻo của nó.

Pilsner Urquell đã được lên men trong các tàu gỗ sồi Bavaria trong bảy mươi ngày cho đến những năm 1990, khi chính phủ mới bị loại bỏ khỏi quyền lực. Thị trường tự do yêu cầu quá trình lên men nhanh hơn, vì vậy phương pháp lên men đã được chuyển sang các thùng thép không gỉ, với quá trình này chỉ mất 35 ngày. Mặc dù phương pháp sản xuất bia đã thay đổi, nhưng sự phổ biến của nó thì không. Pilsner Urquell tiếp tục là loại bia bán chạy nhất ở Cộng hòa Séc, kể cả sau nhiều thế kỷ.

Sự nổi tiếng của Pilsner đồng nghĩa với việc sản xuất nhiều và khắp thế giới, được đặt tên là pils, pilsner hoặc pilsener tuỳ vào từng vùng & nhà máy sản xuất.

Khoảng 2/3 lượng bia pale lager trên thế giới được sản xuất theo nền tảng của Pilsner với công nghệ lên men chìm.

Nhà máy GolfBeer phối hợp sản xuất loại bia Birdie lấy cảm hứng từ cú đánh Golf của Golfer chơi kết quả tốt hơn 1 gậy so với tiêu chuẩn Par trong môn thể thao golf mà ai cũng muốn chinh phục từ chính từ Pilsner Urquell. Bia 100% pilsner malt, không lọc, không thanh trùng, đóng chai Birdie Pilsner và Keng 20 lít đem lai sự thăng hoa sau mỗi trận Golf mà các Golfer chinh phục và nghi được nhiều đểm Birdie cùng nâng ly GolfBeer thưởng thức cho phần thưởng của mình .

Birdie Pilsner: Đại diện tiêu biểu của Golfbeer

Birdie Pilsner là một trong những sản phẩm nổi bật của Golfbeer. Cái tên Birdie được lấy cảm hứng từ thuật ngữ trong golf, ám chỉ việc đánh bóng vào lỗ chỉ với một gậy ít hơn số gậy tiêu chuẩn.

Đặc điểm:
- Vị: Vị đắng nhẹ, thanh mát, hương hoa trái dịu nhẹ.
- Màu sắc: Vàng óng ánh, trong suốt.
- Phong cách: Tiếp nối truyền thống của bia Pilsner, Birdie Pilsner mang đến một trải nghiệm thưởng thức bia sảng khoái và tinh tế.

Golfbeer: Sự kết hợp giữa bia thủ công và golf

Golfbeer là một thương hiệu bia thủ công Việt Nam ra đời với ý tưởng kết hợp giữa niềm đam mê golf và bia. Các sản phẩm của Golfbeer được đặt tên theo các thuật ngữ trong golf như Birdie, Eagle, Albatross, thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp.

Đặc điểm:
- Nguyên liệu cao cấp: Sử dụng nguyên liệu nhập khẩu từ Đức, Mỹ, Úc…
- Công thức độc đáo: Được tạo ra bởi các chuyên gia nấu bia giàu kinh nghiệm.
- Mục tiêu: Mang đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm bia thủ công độc đáo và chất lượng.

Birdie Pilsner: Đại diện tiêu biểu của Golfbeer

Đặc điểm:
- Vị: Vị đắng nhẹ, thanh mát, hương hoa trái dịu nhẹ.
- Màu sắc: Vàng óng ánh, trong suốt.
- Phong cách: Tiếp nối truyền thống của bia Pilsner, Birdie Pilsner mang đến một trải nghiệm thưởng thức bia sảng khoái và tinh tế

Danh mục: GolfBeer, Sản phẩm