WHY IS CRAFT BEER MORE EXPENSIVE THAN INDUSTRIAL BEER?

Nhiều người khi lần đầu tiếp cận sản phẩm bia thủ công Golf Beer thường thắc mắc: “Vì sao bia thủ công lại có giá cao hơn bia công nghiệp phổ biến trên thị trường?”. Đây là câu hỏi hoàn toàn chính đáng và rất đáng để lý giải rõ ràng.
Many people trying Golf Beer for the first time often ask:
“Why is craft beer more expensive than regular industrial beer?”
It’s a very fair question — and one that deserves a clear explanation.

1. Nguyên liệu cao cấp – nhập khẩu từ châu Âu, Mỹ

Bia thủ công sử dụng malt đại mạch, hoa bia (hops) và men bia được chọn lọc kỹ lưỡng và nhập khẩu từ những vùng sản xuất nổi tiếng như Đức, Bỉ, Mỹ – nơi được mệnh danh là “cái nôi của văn hóa bia thế giới”. Các nguyên liệu này có giá cao hơn rất nhiều so với nguyên liệu dùng cho bia công nghiệp.

2. Quy trình nấu & ủ bia kéo dài, công phu

Khác với các loại bia công nghiệp vốn sử dụng dây chuyền lớn để sản xuất nhanh chóng hàng loạt, bia thủ công được nấu, ủ và lên men tự nhiên trong thời gian dài từ 3–6 tuần (thậm chí lâu hơn). Quá trình này giúp tạo nên vị bia dày, hậu vị sâu và hương thơm phức hợp tự nhiên nhưng đồng thời cũng làm tăng đáng kể chi phí sản xuất.

3. Không thanh trùng – Không lọc – Men sống “living yeast”

GolfBeer là bia tươi, không thanh trùng, giữ lại men bia sống và hương vị gốc tự nhiên. Điều này không chỉ mang lại lợi ích cho tiêu hóa mà còn làm cho bia trở thành sản phẩm “sống” cần được bảo quản kỹ, luôn ở nhiệt độ lạnh sâu từ 0–2 độ C trong suốt quá trình lưu kho, vận chuyển và phục vụ. Chi phí bảo quản và hậu cần do đó cao hơn rất nhiều so với bia công nghiệp.

4. Tuổi thọ sản phẩm ngắn – Không sản xuất đại trà

Bia thủ công có thời gian sử dụng ngắn, thường chỉ từ 2–4 tháng (tốt nhất là uống trong 30 ngày sau khi mở keg). Vì vậy, các nhà sản xuất như GolfBeer không thể trữ hàng số lượng lớn, mà chỉ sản xuất theo đơn đặt hàng hoặc theo mùa vụ. Điều này giúp đảm bảo chất lượng tươi mới, nhưng chi phí trên mỗi đơn vị sản phẩm lại tăng cao.

5. Sản lượng nhỏ – Giá trị lớn

Mỗi mẻ nấu bia thủ công chỉ dao động từ 500 đến 2.000 lít/mẻ, nhỏ hơn rất nhiều so với hàng trăm nghìn lít ở các nhà máy bia công nghiệp. Với sản lượng giới hạn, chi phí trên mỗi lít bia thủ công vì thế khó mà rẻ.

6. Vận chuyển chuyên biệt & giới hạn điểm bán

Do cần vận chuyển lạnh và nhanh, bia thủ công thường khó đưa vào các kênh bán hàng đại trà như tạp hóa hay siêu thị. GolfBeer hiện chỉ cung cấp tại các sân golf, resort và nhà hàng cao cấp – nơi có điều kiện bảo quản đạt chuẩn và đội ngũ phục vụ được đào tạo bài bản.

---

GolfBeer – Không chỉ là một ly bia, mà là trải nghiệm đẳng cấp

Với những yếu tố trên, hy vọng rằng Quý khách hàng sẽ phần nào hiểu được vì sao bia thủ công có giá thành cao hơn, nhưng giá trị mang lại cũng hoàn toàn xứng đáng: Từ chất lượng nguyên liệu, quy trình nấu ủ, hương vị đậm đà cho đến cảm giác tận hưởng thật sự sau mỗi trận golf hoặc bữa tiệc sang trọng.

GolfBeer – Dành cho những người biết thưởng thức, yêu sự tinh tế và trân trọng từng khoảnh khắc.

1. Premium Ingredients – Imported from Europe & the US

Craft beer is brewed using carefully selected and imported malt, hops, and yeast from renowned regions like Germany, Belgium, and the United States — the birthplaces of traditional beer-making. These ingredients are far more expensive than those used in mass-produced beer.

2. Longer Brewing & Fermentation Process

Unlike industrial beer, which is mass-produced quickly, craft beer undergoes a slow brewing and natural fermentation process, lasting from 3 to 6 weeks. This creates a richer body, deeper aftertaste, and natural aroma, but also significantly increases production costs.

3. Unfiltered – Unpasteurized – Living Yeast

GolfBeer is a fresh craft beer, meaning it is unfiltered, unpasteurized, and retains living yeast. This not only makes it healthier and better for digestion, but also means the beer must be kept at cold temperatures (0–2°C) throughout storage, transportation, and serving — which adds to logistical costs.

4. Short Shelf Life – No Mass Storage

Craft beer typically has a short shelf life of about 2–4 months, and once opened, should be consumed within 30 days for best taste. As a result, brands like GolfBeer do not mass-produce or store beer long-term, brewing only based on demand to ensure optimal freshness — which leads to higher per-unit costs.

5. Limited Batch Production – Higher Value

Each batch of craft beer usually ranges from 500 to 2,000 liters, much smaller than the massive volumes produced by industrial breweries. With such limited runs, the cost per liter is naturally higher.

6. Cold Chain Delivery & Premium Distribution Only

Because of its delicate nature, craft beer must be transported cold and consumed fresh. GolfBeer is not distributed in supermarkets or convenience stores, but exclusively offered at golf courses, premium resorts, and high-end restaurants — places equipped to store and serve it properly.

---

GolfBeer – Not Just a Beer, But a Premium Experience

With all of these factors considered, we hope you now better understand why craft beer is more expensive — and why it’s worth every sip. From ingredient quality, brewing tradition, and intense craftsmanship, to the refined taste and unique story in every bottle, craft beer offers more than just refreshment — it’s an experience.

GolfBeer is brewed for those who appreciate quality, craftsmanship, and the finer moments in life.

Let’s raise a glass to something truly special. 🍻